L'association organise de manière hebdomadaire des séances de dégustation à l'ENSTA en accueillant des domaines de la France entière.
TAnin Œnologie contribue à la renommée de l'ENSTA Paris dans le monde grâce aux concours de dégustation dans lesquels elle a pris l'habitude de briller depuis plusieurs années.
L'Ensta est l'école qui a remporté le plus de victoires ces dernières années, avec pas moins de 7 victoires lors de l'année 2021-2022 !
Notre club est aussi un acteur de la vie étudiante sur le campus de l'ENSTA Paris. En plus des séances de dégustation, nous organisons des entrainements à l'aveugle pour approfondir nos connaissances.